장담그기
♥장담그기 행사♥
-일시; 정월대보름 전후
-장소: 4층 정원
암 환우분들에게 하루 세끼 밥상은 두 말할 필요없을 만큼 중요하지요. 그 중 세끼 반찬의 주된 양염으로 사용되는 된장은 대표적인 항암식품으로 알려져 왔는데요... 하여 저희 병원에서는 더 건강하고 맛있는 밥상을 위하여 손없는 날을 기해 장담기를 하였습니다.
약 60일정도 숙성이 되면 된장이 완성된다고 하네요
항아리 놓을 자리부터 재료준비까지 여러 직원들의 정성으로 완성된 된장 드시고 우리 환우님들 모두 건강하시길 기도합니다.